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Erkunden Sie die Vielfalt unserer Back-Produkte für den Hausgebrauch.

Mehle, Schrote und Körner
Backmischungen
Backzubehör

Saisonal und aktuell

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Unsere Backrezepte

Entdecken Sie unsere Backrezepte und backen Sie gleich los. Jeden Monat veröffentlichen wir ein neues Backrezept zum Selbermachen. Nutzen Sie den praktischen Download als PDF-Dokument.

Willkommen im Mühle Kottmann Online-Shop!

Backmischungen fürs Backen im heimischen Backofen. Der Wunsch vieler Backfreunde, nicht nur zu Ostern oder in der Adventszeit. Unser Shop versorgt Sie mit leckeren Backmischungen und allem, was Sie sonst noch für das Backen benötigen.

Kundenhinweis: Auf Grund der gestiegenen Preise werden die Versandkosten ab 01.01.2024 von aktuell 5,50€ auf 7,50€ angepasst.

###ProductCount### Produkte

Dinkel-Spekulatius

Dinkel-Spekulatius

klassisches Weihnachtsgebäck auf Dinkel-Basis

je 1,00 kg, Tüte

nur 4,75 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelkruste

Backmischung für Dinkelbrot aus fast vergessenem Ur-Getreide

je 1,00 kg, Tüte

nur 4,20 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelmehl Type 630

Dinkelmehl Type 630

Ein aus dem Dinkelkorn ermahlenes Auszugsmehl mit einem Mineralstoffgehalt zwischen 0,60 bis 0,70 g in 100g Trockenmasse

je 1,00 kg, Tüte

nur 2,20 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelstuten

Backmischung für süßes Dinkelweißbrot mit Vollmilch und Ei

je 1,00 kg, Tüte

nur 4,50 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelvollkorn-Körner-Brot

Dinkelvollkorn-Körner-Brot

Backmischung für ein saftiges Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsaat

je 1,00 kg, Tüte

nur 4,40 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelvollkornflocken

Dinkelvollkornflocken

aus dem vollen Dinkelkorn gedämpfte Flocken

je 1,00 kg, Tüte

nur 2,50 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelvollkornmehl

Dinkelvollkornmehl

Aus dem gesamten Korn gemahlenes Vollkornmehl

je 1,00 kg, Tüte

nur 3,85 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Dinkelvollkornschrot

Dinkelvollkornschrot

Ein zerkleinertes Dinkelkorn inklusive Keimling

je 1,00 kg, Tüte

nur 3,85 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Eierpfannkuchen

Eierpfannkuchen

Backmischung zur Herstelllung von Eierpfannkuchen

je 1,00 kg, Tüte

nur 5,20 €

inkl. 7,00 % MwSt., zzgl. Versandkosten

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06.02.2024

Neue Stellenangebote auf unserer Karriereseite

Informieren Sie sich jetzt über offene Stellen auf unserer Karriereseite und werden Sie Teil des Familienunternehmens mit über 125-jähriger Tradition.

Keine passende Stelle gefunden? Schicken Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen und wir werden uns schnellstens zurückmelden!

>>Karriereseite<<

05.05.2022

Brotbackmischungen wieder online

Sehr geehrte Kundschaft,

vielen Dank für Ihre Geduld und Ihre Treue. Der Berg ist abgearbeitet und jetzt haben wir schon mal alle Backmischungen in 1 kg wieder in den Shop aufgenommen, nach und nach kommen die restlichen Artikel wieder dazu. Die 2,5 kg Tüten fallen derzeit erst einmal raus, da die Logistik mit diesen schwerer zu handhaben ist und bei uns auch die Produktion teilweise etwas blockiert. Wir hoffen diesbezüglich weiterhin auf Ihr Verständnis und hoffen langsam zur Normalität...

16.03.2022

Wir schränken unser Angebot vorläufig ein

Sehr geehrte Kundschaft,

vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihre zahlreichen Bestellungen. Leider müssen wir unser Online Angebot im Moment stark eingeschränken, da wir uns auf die Mehlgrundversorgung konzentrieren möchten und da bremst uns die Vielfalt unserer Artikel leider etwas aus. Natürlich sind alle Artikel, sobald sich die Lage etwas beruhigt hat, wieder im Online-Shop verfügbar, schauen Sie bitte regelmäßig vorbei, um zu sehen, ob Ihre gewünschten Backmischungen wieder verfügbar sind....

14.03.2022

Aktuelles

Sehr verehrte Kunden, wir möchten uns herzlich für Ihr Vertrauen bedanken. Der Krieg in der Ukraine und das Coronavirus bewirken in unserem Onlineshop, dass die angestrebte Lieferzeit von 7 Werktage teilweise überschritten wird. Wir wünschen Ihnen in dieser ungewissen Zeit vor allem Gesundheit und baldigen Frieden in der Ukraine und allen Kriegsgebieten!

12.04.2021

Die dritte Welle!

Wir bedanken uns herzlich für das engegengebrachte Vertrauen in der Pandemie und Ihr Verständnis falls die Lieferzeiten vorübergehend zunehmen. Beachten Sie bitte die Hinweise zu den aktuellen Lieferzeiten im Onlineshop! Das Sortiment wird momentan an die Möglichkeiten in unserer Produktion angepasst. Wir bieten Ihnen ab sofort auch 25kg Säcke an. (Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Dinkelmehl 630). Bitte bleiben Sie gesund und kommen Sie wohlbehalten durch die dritte Welle! Ihr Team der Mehlkiste

Kottmann's Backshop

Backmischungen und mehr. Die Palette unseres Shop-Angebots ist vielfältig. Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an unterschiedlichsten Backmischungen für Kuchen und Gebäck, Dinkelbrote, Körnerbrote, Roggenbrote, Weizenbrote, süße Brote und und und. Dazu bieten wir Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Backzubehör, Mehlen, Schroten, Saaten und Körnern.

In unserem Shop bestellen Sie bequem und schnell von zu Hause aus. Keine Anfahrt, keine Wartezeiten. Mit ein paar Klicks liegt das gewünschte Produkt im Warenkorb. Sie können Ihre Bestellung dann als Gast, als Neukunde oder als registrierter Kunde aufgeben. Einfacher geht’s nicht.